熟成したもろみを雫取りで搾った贅沢な純米大吟醸酒です。 もろみを酒袋(さかぶくろ […]

最高品質の米“兵庫県産特等山田錦”を使用し、きめ細やかに管理した酒造りに加え、自 […]

弊社蔵元(杜氏)が得意とする、岐阜県産の酒造好適米“ひだほまれ”を55％まで磨い […]

愛知県産の食用米「あいちのかおり」を用いて30年以上変わらない設計で醸している弊 […]

愛知県産の酒造好適米“夢吟香”を愛知県の田んぼで作り、愛知県産の麹と酵母を使い、 […]

岐阜県産の酒造好適米“ひだほまれ”を60％まで磨いた純米酒です。 純米酒らしい穏 […]

淡麗辛口、冷でも燗でも食中酒として人気のお酒です。食品残渣を堆肥にして育てた愛知 […]