皆さまのおかげで完売となりました！

もろみをきめの細かい濾布で手作業で丁寧に濾すことにより、濃厚でありながらもなめらかで飲みごしの良いさっぱりした口当たりに仕上げています。こちらの商品は火入れをして活性を止めております。

5/16よりオンライン販売を開始しておりましたが、もとより在庫が少なく、上記本数が完売次第オンライン販売はストップとなります。

～～千瓢 千実(せんぴょう ちさね)について～～
弊蔵杜氏見習い・後藤 実和が酒質設計から原料の選択、製造計画まで、初めて自ら考え醸した日本酒「千瓢 千実(せんぴょう ちさね)」の第2期目の新酒です。
全く新しいブランドを作るのではなく、‟水谷酒造が目指す日本酒”を踏襲しながら、自分らしさを出したいと思い造ったお酒です。
酒銘には千にも及ぶほどのたくさんの‟実り”ある経験や出会いを重ねていきたいという思いを込めました。

今季の千実は、初年度の課題をまず1つクリアすることができ、じっくりと丁寧に発酵の管理が進められました。
桃や葡萄を思わせる香りに幅のある味わい、甘みを心地よく感じさせてくれる余韻があります。
このお酒が貴方のひとときに寄り添い、ほがらかな気持ちでのんびりと楽しんで頂けたら嬉しく思います。

通常商品は以下リンクから。
▶▶【火入れ】千瓢 千実 純米吟醸

にごりなしバージョンの生原酒も販売しております。
▶▶【限定酒】千瓢 千実 純米吟醸 生原酒

※5/1より一部商品の価格改定をいたしました。こちらの商品は価格を据え置いております。