千瓢 奏 純米大吟醸 生原酒

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【完全予約商品第一弾!】
たくさんのご注文有難うございました!

愛知県産の酒造好適米“夢吟香”を愛知県の田んぼで作り、愛知県産の麹と酵母を使い、愛知の当蔵で醸したオール愛知の爽やかな甘さの純米大吟醸酒です。
米作り・酒造りには一般の方にも参加してもらっており、食のつくられる過程に触れて知ってもらう“食育”に取り組んでいます。
大勢の人が協力して奏でるオーケストラのように、消費者・生産者と共につくったお酒という想いを込めて「千瓢 奏」と名付けました。平成28年度愛知県ふるさと食品コンテスト優秀賞を受賞。

弊蔵は酒質安定のため、吟醸酒の新酒は例年もろみを搾ってすぐに火入れ(加熱処理)をしていました。
今年は多くの方から生酒(非加熱処理のお酒)のご要望を頂き、品質を保証するためにご予約頂いた分のみ限定出荷することといたしました。しぼりたての今ならではの鮮やかな香味をどうぞお楽しみ下さい。

【予約方法】
①以下からご希望の商品をお選び頂き、案内の順に入力事項をご記入・ご注文ください。配送時間のご希望があれば、備考欄にご記入ください。
②商品の出荷準備ができ次第、メールにてご連絡いたします。
③メールをお届けして1週間以内に出荷いたします。お支払方法で銀行振込を選択された場合は入金の確認ができ次第出荷いたします。

【予約受付期間】
2022/3/6(日)18:00~2022/3/18(金)

【お届け予定】
2022年3月下旬

※出荷に大幅な遅延・変更等が生じる場合は、都度ご連絡いたします。
※こちらの商品は繊細な酒質ですので、郵送方法はチルド便を推奨しております。
※複数品種をご注文され、出荷をまとめたい場合等は、ぜひ弊蔵までご相談ください。

通常商品は以下リンクから。

▶▶【火入れ】 千瓢 奏 純米大吟醸

  • ・使用米:愛知県産夢吟香
  • ・使用酵母:FIA3(愛知県酵母)
  • ・精米歩合:40%
  • ・アルコール度数:16度

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  • ご購入商品につきましては、ご注文いただいてから発送まで、1週間程度お時間をいただきます。予めご了承ください。
容量
¥7,150(税込)
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